Segun la cotizacion de la lonja agroganadera que tenemos en vigor el cordero se paga en kilo segun su peso en vivo, segun aumenta este peso tenemos un precio menor por kilos. Normalmente aquellos corderos que se quitan para cebadero suelen quitarse con 50 libras o lo que es lo mismo 23 kilos. Los que van para sacrificio se suelen sacar con unos 34 kilos que es el peso mayor que cotiza en lonja.
23 kilos de cordero vivo x 2.20 euros = 50.6 euros el cordero
34 kilos de cordero vivo x 2,00 euros = 68 euros el cordero
Si analizamos los precios por kilo no estan muy alejados, sin embargo el cordero varia casi 18 euros el animal, pero este animal cuenta que desde los 23 kilos hasta los 34 finales es todo a base de piensos y forrajes y por lo tanto la cosa cambia mucho