jueves, 9 de abril de 2020

Cerdo iberico en plena bajada

Tras un año desastroso con los cerdos de montanera en el cual ha habido tratos de hasta veinte euros por arroba en algunos casos vemos que la tendencia de los cebados es a la baja, en pleno consumo de carne debido al establecimiento de la gente en sus casas vemos que el repunte es hacia abajo. Quizas los comerciales se aprovechen de las circunstancias tirando por tierra los precios. Se habla de una bajada en los precios de lechones, aunque en las lonjas no se especifique como tal, ya hemos pasado la temporada de aquellos lechones que siven para montanera de 2021 por la edad, por lo que los restantes deben servir para el cebo. Los cebaderos viendo la situacion estan a la baja por lo que la demanda es bastante menor que la oferta y el precio que se ofrece en algunos casos es poco mas que valian hace unos dias para peladillas. Con esto de la crisis, algunos se haran de animales a precios de risa y otros cerraran explotaciones debido a que los costes superan en gran parte a los beneficios.

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